Kategórie
Úžitková záhrada

Rozmnožovanie jahôd poplazmi

Takéto krásne jahody si môžete dopestovať aj v kvetináči.
P.S. Len nesaďte prosím mesačné jahody. Lebo vám nič poriadne nevyrastie.

Kedy sadiť jahody

Najvhodnejší čas na sadenie sadeníc jahôd je v auguste a v septembri. Ak ste to koncom leta nestihli, tak koncom apríla a v máji sa môžu zasadiť tiež. Ja som si rozmnožila jahody v auguste.

Sadenie jahôd

V prípravách na budúci rok som sa rozhodla rozmnožiť jahody z rodičovskej záhrady. Sadenie jahôd je celkom jednoduché, navyše ma mama ma medzičasom poprosila aby som sa postarala o jej jahodový záhon. Jej jahody už vyrodili a teraz je čas ostrihať ich. Tak som proste vzala nožnice a odstrihla som im všetky listy. Zastrihla som ich asi 5 cm nad zemou. Ponechala som im kúsok stopky a prostriedok rastliny – srdiečko.

Ostrihané jahody u rodičov v záhrade.

Všimla som si, že im narástli poplazy, ktorými sa snažia „zabezpečiť ďalšiu generáciu“ :). Rozhodla som sa to využiť vo svoj prospech. Z jahodových poplazov, ktoré som odstránila z materskej rastliny som vytvorila sadenice jahôd.

Ako sadiť jahody

Zasadila som zopár už zakorenených a silných poplazov do kvetináčov na balkónový parapet 20cm od seba. Kvetináč na jahody som použila rovnaký ako sa používa na muškáty. Na výsadbu som použila záhradný substrát, do ktorého som primiešala trochu piesku a hnojivo na jahody. Na rovnakom mieste môžu byť jahody posadené 3 roky. Po troch rokoch sadím nové a nové miesto.

V prípade, ak nemáte ešte poplazy s vyvinutými koreňmi, dajú sa zasadiť aj nezakorenené. Postupom času väčšina z nich aj tak zakorení. Tie, čo náhodou nie sa neskôr jednoducho vyhodia.

V minulom a tomto roku som nebola veľmi spokojná s mojimi balkónovými jahodami. Mala som totiž posadenú viackrát rodiacu (remontantnú) odrodu mesačných jahôd. Mesačné jahody sa podobajú plodmi lesným jahodám. Zarodili síce na jar aj na jeseň, ale ich plody boli menšie ako som očakávala. Neodporúčam preto mesačné jahody sadiť do kvetináča na balkón.

Mesačné jahody u mňa na balkóne.

Tentoraz som posadila obyčajné raz rodiace jahody, dva kusy do kvetináča na pravý aj ľavý okenný parapet. Jahody sú posadené v kvetináči v spone 20 cm od seba. Sľubujem si od nich na budúci rok lepšiu úrodu a hlavne oveľa väčšie plody.

V prípade, že ste nezasadili jahody na jeseň, sadenice jahôd možno zasadiť aj na jar. Vhodná doba na sadenie do záhrady alebo do kvetináča na balkón je začiatkom mája, po posledných mrazoch. Na jar jednoducho stačí vysadiť sadenice zo záhradkárstva. Dodržať vzdialenosť výsadby 20cm od seba a dodať rastlinám starostlivosť. Pravidelne ich zalievať a pri výsadbe ich pohnojiť. Aby sa odmenili vysokou úrodou jahôd.

Update: Balkónové jahody v roku 2021

Výmena odrody jahôd sa vyplatila. Tentoraz sa teším s veľkých sladkých jahôd, ktoré si skvele vychutnávam. Určite si ich rozmnožím, aby som ich mala budúci rok ešte viac.

Ak sa vám môj článok páčil môžete ho zdieľať na fb, alebo dať like Balkónovej záhrade.

Inšpirujte sa pri tvorbe záhrady na balkóne a prihláste sa na online kurz Balkónová záhrada

čučoriedky na balkóne
Kategórie
Úžitková záhrada

Ako sa starať o baklažán pre bohatú úrodu

Baklažán alebo „fialové vajce“ 🙂 je chutná zelenina výborná hlavne na zapekanie. Populárna najmä v Taliansku. Rada ho zapekám spolu so syrom a rajčinami – hotová „fantázia v teplovzdušnej rúre“. 🙂 A neskôr aj na jazyku. Ako si však takýto fantastický baklažán vypestovať aj na balkóne v kvetináči alebo v záhrade?

prvá úroda baklažánu tento rok

Sadenie a starostlivosť

Predpokladom pre pestovanie baklažánu je vypestovanie sadenice zo semena. V apríli posadíme semená baklažánu a vypestujeme sadenice. Následne ich v máji presadíme. Či už každú do samostatného kvetináča na balkón alebo priamo do záhrady v spone 30 x 30 cm. Necháme ho niekoľko týždňov rásť, aby rastlinka narástla a zosilnela. V júni môžeme začať vylamovať bočné výhonky. S vylamovaním pokračujeme v lete aj naďalej.

Baklažán môžeme nechať rásť aj bez vylamovania. Avšak táto činnosť je pre bohatú úrodu kľúčová. Ak sa rastlina vylamuje, sústreďuje viac svojej energie do rastu plodov a nie do rastu zbytočných vetvičiek. Týmto spôsobom môžeme dostať viac plodov z jednej rastliny. Pozrime sa teda ako na to.

Vylamovanie baklažánu je podobné vylamovaniu rajčín. Existujú tu však malé rozdiely. Pri vylamovaní rajčín nechávam zväčša jednu hlavnú stonku. Pri pestovaní baklažánu môžeme ponechať aj dve alebo tri bočné stonky, ktoré sú dobre vyvinuté. Pri balkónovom a kvetináčovom pestovaní je však aj v prípade baklažánu lepšie ponechať jednu hlavnú stonku.

Odlamujem bočné lístky, ktoré vyrastajú za hlavným listom. Pričom si dávam pozor, aby som neodlomila kvety, kvetné puky alebo plody. Prvé baklažány môžeme začať zbierať už v polovici júla.

Doprajme baklažánu dostatok slnka, výdatnú zálievku a príkladnú starostlivosť. Odvďačí sa nám bohatou úrodou až do jesene.

Spracovanie baklažánu v kuchyni – pozor na popŕhlený jazyk !

Baklažán nie je práve často používaná zelenina v slovenskej kuchyni. Mnoho ľudí s ním má aj nepríjemnú skúsenosť – popŕhlený jazyk a horkú chuť v ústach. Napriek tomu sa z neho dajú vytvoriť chutné jedlá. Stačí pritom iba maličkosť. A síce: Pokrájaný baklažán osoliť, nechať v sitku odkvapkať a následne ho umyť.

Ak sa vám môj článok páčil môžete mi dať like na fb, alebo ho zdieľať na sociálnych sieťach.

Kategórie
Úžitková záhrada

Pestovanie kalerábu v kvetináči

Ako som spomínala v predošlom článku o šaláte, po zbere úrody posadím do rovnakého kvetináča kaleráb. Jedná sa o kvetináč na okno, aký sa používa na muškáty s rozmerom 100 x 20 cm. Budem sadiť kaleráb odrody Gigant. Je to zelený kaleráb s veľkými hlavičkami vhodný na celoročné pestovanie.

kaleráb gigant dva týždne po zasadení
sadenice kalerábu dva týždne po rozsadení

Príprava kvetináča na sadenie

Najprv som vyrezala šalátové hlavy a povyberala ich korene, ktoré mohli po zbere ešte ostať v zemi. Následne som pôdu prekyprila motykou. Potom som vzala štuchadlo a vyhĺbila som ním do kvetináča štyri jamky o vzdielené od seba asi 20 – 25 cm. Do jamiek som naliala vodu.

Sadenie kalerábu

Babka mi podarovala kalerábové priesady. Takže som ich nemusela sama predpestovať a čakať kým vyrastú. Do vyhĺbených jamôk som ešte raz zaryla štuchadlom, aby sa trochu zväčšili. A do pripravených miest som strčila priesady. Zahrnula som ich hlinou až po ohyb na stonke. Zem okolo priesady som utlačila. Zároveň som dala pozor na to, aby neboli zahrabané listy a prostriedok rastlinky – srdiečko. Následne som priesady ešte raz poliala.

čerstvo rozadené sadenice kalerábu

Starostlivosť o kaleráb

Priesady sú krátko po zasadení zvädnuté. Netreba sa však toho zľaknúť. Stačí ich pri sadení výdatne poliať. Na ďalší deň sa spamätajú a ich lístky už budú stáť rovno. Samozrejme, aby sa kalerábu darilo, nechala som ho rásť na rovnakom slnečnom mieste ako šalát. Polievam ho, keď vyschne hlina v kvetináči. Čo je skoro každý deň, ak neprší.

Po zbere úrody zasadím do kvetináča na zimu cibuľu, ktorá bude môcť jesť skoro na jar.

Chcete mať vlastnú zeleninovú záhradu na balkóne? Prihláste sa na online kurz Balkónová záhrada a my vás to naučíme

šalátová hlava