DIY pre balkón, terasu a záhradu
V posledných dňoch som sa začala intenzívnejšie zamýšľať nad plánovaním záhrady na balkóne. Koľko miesta mám vlastne na balkóne? A ako ho čo najlepšie a najefektívnejšie využiť? Udrží vôbec balkón moju záhradku? Ako nakresliť plán záhrady rýchlo a jednoducho? Tento rok som si povedala, že balkónovú záhradu rozšírim a tomu …
Tento rok sa nám urodilo veľa čili, feferóniek a štiplavej papriky. Nevedela som čo s ňou, tak som sa dala do sušenia. A tak vznikol recept na domáce čili, ktoré sa skladá z viacerých druhov papriky a zároveň je štiplavé tak akurát: Potrebujeme: guľaté feferónkyštipľavé baranie rohykríčkové čili papričkymlynček na …
Po veľkom úspechu receptu na domáci kečup som sa rozhodla pridať aj recept na rajčinový pretlak. Rajčinový pretlak je trochu redší ako kečup, jeho výhodou je, že sa ľahšie pridáva do polievok a omáčok. Netreba ho pred použitím riediť ako kečup. Zvyknem z neho v zime variť rajčinovú polievku napríklad. …
Rozhodla som sa zverejniť náš rodinný recept na domáci kečup. Varíme ho týmto spôsobom už dlhé roky a vždy je výborný. Podobne varíme aj rajčinový pretlak len s trošku inými ingredienciami. Nuž ale pozrime sa teraz na prípravu kečupu: Potrebujeme: 3 kg rajčín1 kg jabĺk1 kg červenej papriky6 ks cibúľ2 …
